کتاب شب و روز ، دهمین کتاب از مجموعه کتاب های پیش دبستانی ارغوان، توسط انتشارات خواندنی به چاپ رسیده است. هدف از این کتاب که توسط خانم زهرا سرشار نوشته شده، آشنایی کودک با خصوصیات شب و روز است.
اهداف اصلی کتاب شب و روز نشر خواندنی
کودک باید بتواند پس از اجرای این واحد کار:
1- با خصوصیات و رویدادهای شب و روز آشنا باشد.
2- زمان استراحت و خوابیدن را بداند.
3- فعالیت هایی که در روز باید انجام شود را بداند.
4- با ماه و خورشید آشنا باشد.
5- فعالیت هایی که در شب باید انجام شود را بداند.
6- با آیه مربوط به آفرینش شب و روز آشنا باشد.