کتاب کار فارسی 8 ، توسط انتشارات کاهه به چاپ رسیده است. مولف آن خانم فاطمه افضل خانی می باشد. در این کتاب به بررسی کامل دانش های ادبی و زبانی پرداخته شده. سوالات متنوع و هدفمند آن در جهت ثبت آموخته های دانش آموزان طرح شده و آموزش های آزمایشی آن، مطابق با استانداردهای آموزش و پرورش است. در کتاب کار فارسی 8 نشر کاهه، تلاش شده تا قدرت نویسندگی دانش آموزان ارتقا پیدا کند که این از جمله ویژگی های منحصر به فرد این کتاب نسبت به سایر کتاب های موجود است.